非洲猪瘟仍在漫延,超市、菜场买的猪肉还能吃吗?
作者:admin 发布时间:2019-1-4
从今年8月份开始,关于“非洲猪瘟”的消息就没有停过,截至目前,我国共计35起猪瘟疫情,涉及辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、天津等9个省(市、区)。这是中国境内首次发现非洲猪瘟,事态可以说是非常严重了。虽然有关部门在第一时间对疫区生猪进行了扑杀、消毒和无害化处理,但依旧人心惶惶,很多人都会问:非洲猪瘟来了,市场上的猪肉还能吃吗?人的健康会受威胁吗?下面我们来一一了解。

 

非洲猪瘟是什么?为何让人类如临大敌?

非洲猪瘟,顾名思义,是一种由猪瘟引起的传染疾病。1921年在非洲肯尼亚首次被发现,所以叫“非洲猪瘟”。

该病毒不但传染速度快,而且范围广。自1960年在欧洲漫延开来后,在与世隔绝的新西兰也被发现,就算是寒冷的俄罗斯,也未能幸免。联合国粮农组织(FAO)在当时表示,非洲猪瘟疫情很有可能会漫延至中国。给大家一个参考例子:从1985年开始,西班牙政府为了扑灭非洲猪瘟,花费了将近1亿美元,耗时整整10年。更可怕的是,患病的猪无法医治,死亡率接近100%;并且直到目前,100%有效的非洲猪瘟疫苗都没有研制出来。因此,一旦发现疫情,扑杀并无害化处理是最有效的控制疫情的手段。

世界动物卫生组织(OIE)将“非洲猪瘟”列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,是重点防控的外来病。

 

市面上的猪肉还能吃吗?万一买到猪瘟肉怎么办?

首先,疫区内所有生猪均被扑杀并无害化,意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉。

最重要的是:非洲猪瘟病毒并不会传染给人。可还是有不少人担心:家里万一买到了猪瘟肉,小孩或老人吃了会不会对身体造成危害?退一万步来说,就算你买到了有猪瘟肉,不要慌,非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的:加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要你把猪肉炒熟了,病毒就失去感染性了。另外,较为彻底的净化也可以起到消毒杀菌的作用,使病毒失去感染性。

 

防患于未然每个家庭都需要这个

不光是“非洲猪瘟”,众所周知,猪肉里的抗生素和瘦肉精也是我们餐桌上的威胁。很多肉类里多少都带有一些激素,长期摄入有害人体,还容易导致孩子提前发育、长不高。这台宾果多功能食材净化机,分分钟能帮你把买回来的猪肉从里到外洗的干干净净。只需打开开关,加水进去,把猪肉放入净化机中,选择肉类净化,关盖净化,等上几分钟,开盖取出即可。

操作是不是SO EASY!即使是家里的老人也能轻松使用。有了这台宾果多功能食材净化机,猪肉丢进去,脏东西全部都会自己“跑出来”。不管是“猪瘟”病毒还是瘦肉精、抗生素,它统统都能去除,还能让猪肉回归原本的味道(类似土猪肉)、保鲜期更长。

为此,我们做了瘦肉精净化实验,让你眼见为实。含有瘦肉精的样品猪肉经过净化后,原本超标的样品变得合格,代表瘦肉精已经被完全降解了。

 

有些人可能会有疑问:净化过程会不会破坏猪肉的营养?

答案是绝对不会。经过大量实验论证,宾果对净化时间及强度进行了科学的设定,不会对营养元素造成破坏性损失。它只是作用于有机化学成分表面,使它们裂解成无害的水、二氧化碳等物质。

净化过的猪肉去除了各种脏东西,肉质看起来鲜嫩了许多,用净化后的猪肉炒一盘农家小炒肉,用不了五分钟做好,孩子一口气吃了两碗米饭,简直是米饭杀手!

更重要的是,有了这台净化机,蔬果农残都能清洗,虾蟹净化也不在话下,简直就是每个家庭必备的厨房神器。

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